| Vorspeise | |
| Bunter Spargelsalat| Tomate |Radieschen | Büffelmozzarella | 14,50 € |
| Gebratener Spargel | Wachtelbrust | Burgunderjus | 14,90 € |
| Legierte Spargelcremesuppe | Garnele | 9,90 € |
| Hauptgang | |
| Ingelheimer Stangenspargel | junge Kartoffeln | Butter oder Hollandaise | 22,50 € |
| - mit Wacholderschinken oder geräuchtertem Schinken | 28,50 € |
| - mit Schnitzel vom Wildschweinrücken | 36,90 € |
| -mit gebratenem Wolfsbarschfilet | 36,90 € |
| Grün-weisses Spargelragout | frische Pasta | Parmesan |
19,50 €
|
| Süßes | |
| Vanille Panna Cotta | Erdbeersorbet | 9,90 € |